タイ留学ブログ⑮ ラオスのごはん
【タイあるある】
最初は感動するが
すぐ寺に飽きる
こんにちはJosef (ユセフ) です！
今回はラオス旅行で食べた
ラオスのごはん
について書きます！
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１．サンドイッチ
２. ຕໍາໝາກຫຸ່ງ （タンマクフーン）
１．サンドイッチ
ラオスで一番おいしいものは何だと思いますか?
それは間違いなく
フランスパンサンドイッチです！！
（僕の偏見にまみれたランキングです）
見てくださいこのボディー！
具が多すぎてとじていません！
フランス人も驚いているはずです！
点数をつけるならば、
SUBWAYのサンドイッチを10とした場合、
ラオスのサンドイッチは10の5乗です。
この写真はPVO Vietnamese Food
というレストランのサンドイッチです。
ビエンチャンセンターのすぐ近くなので、
もしタイからバスでビエンチャンまで来たら
徒歩10~15分で行けます！
トリップアドバイザーにも
載っていますね！↓
Best sandwiches in Southeast Asia... - Review of PVO, Vientiane, Laos - TripAdvisor
※ラオス料理だと思っていましたが、
今ベトナム料理だと気づいて
ショック受けてますww
中身は
- 豚肉のパティ
- 小指の太さのきゅうりのピクルス
- 大根、ニンジンの細いピクルス
- きゅうりのスライス
- ネギ的なやつ
- パクチー
- その他
です。
パクチーを多めするのが
僕の最高のサンドイッチです。
またパンを軽くあぶっているので
カリカリでおいしいです。
４日間の滞在で10本くらい食べましたw
２．ຕໍາໝາກຫຸ່ງ （タンマクフーン）
写ってるところの写真しかありませんでしたww
タイ語ではส้มตำ（ソムタム）ですね。
日本語では青パパイヤのサラダです。
タムというのは「つく」という意味です。
棒でツボの中のパパイヤをとんとんつく感じですね。
タイ語＝ソムタム
ラオ語＝タンマコン
どっちにもタムがついています。
ソムはタイ語で「オレンジ」
マコンはラオ語で「パパイヤ」
です。
タンマコンという名前は納得できますが、
なぜタイ語ではソムタムなのでしょうかね？
マコンをタムしてるのであって、
ソムをタムしているわけではないのに。。。
味は主にナンプラーと唐辛子です。
結構辛いですが、めっちゃうまいです、、、
よるバーベキューをしました！
涼しい屋外でバーベキューは最高でした＾＾
最後に
ラオスには正直何もありませんが、
個人的にサンドイッチを食べるためだけでも
行く価値はあると思っています(笑)
みなさんもぜひサンドイッチを食べに
ラオスまで行きましょう！
ありがとうございました！
